我們的工作

我們是有熱誠的團隊。對我們來說，品質和精品是咖啡豆的精髓，因此投入所有的精神烘焙咖啡豆。我們成立的目標是與他人聯繫並共同發展。我們與其他烘焙店合作，採購優質咖啡生豆，為客人精心烘焙。我們渴望創造一個對客人和咖啡農都有利的未來。

我們提供一系列的咖啡產品，包括濃縮咖啡豆, 手沖咖啡豆及咖啡掛耳包等。此外，我們還與不同的公司和品牌合作，共同探索藝術 X 咖啡的世界。以下將會介紹我們過去及目前進行的項目。

我們與咖啡空間合作在砲台山開了一間咖啡室 (2018- 2020) 。過去三年所經歷的每個想像和表達是塑造現在日晨的原材料。當日晨烘焙開始，我變成了我們。熱愛咖啡、蛋糕、藝術和音樂的人走在一起，互相支持。我們通過我們的產品分享激情、價值和快樂。

一個正在進行的項目
日晨烘焙 x ManiTaste

我們欣賞那些在研究中找到平靜和安穩的人。 Mani 就是這樣一個女孩，她對甜點的熱愛促使她自小就開始創作一些獨特的食譜。她是一個充滿激情的人，這種激情體現在她創作的甜點上。她把自己的風格添加到現有的食譜中。我們一同展開新嘗試和學習之旅，希望實現心中夢想和抱負。

Manitaste 現在主要售賣雪花酥以及許多其他有獨特風味的甜點。是不是流口水了？:) 這正是兩個品牌走在一起的原因。自推出雪花酥之後，他們的業務一直在增長，我們對此感恩。

這個項目誕生於 2021 年，當時我們因花藝之美而遇上 Puricraft 的創辦人。他們向我們揭示了群花的本質和美麗。看到這些美好的花藝創作，我們驚呆了。除了對這美感到驚訝，我們還發現PuriCraft 跟我們有同樣的使命。

在忙碌的生活裡，我們需要的可能只是一杯現煮的咖啡，感受早晨的陽光，享受片刻輕鬆。室內再配置一些花朵，它可以平靜你的思緒。一杯喜歡的咖啡，用上精品咖啡豆，配合完美沖泡，在花叢中，讓大自然親近你，令你的心靈產生正向影響，聽起來很是夢幻。為著這目標，我們開始合作，為您帶來一杯卓越的咖啡。

Puricraft 是一家結合藝術及社會企業的花藝工作室。藝術有不同的形式，在這裡，它是關於花和它的氣味。我們未來會在這裡舉辦一些咖啡工作坊，讓我們一起見證咖啡和花藝的化學反應。